โพสต์ยอดนิยม

ตัวเลือกของบรรณาธิการ - 2020

วิธีทำไก่ย่าง

Pin
Send
Share
Send

ไก่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ชื่นชอบสำหรับผู้คนหลายล้านคนทั่วโลก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าไม่สามารถพึ่งพาสูตรเดี่ยวได้อย่างสมบูรณ์ในแต่ละครั้งที่รู้สึกเหมือนดื่มด่ำกับไก่ สำหรับสิ่งนี้พ่อครัวและนักวิจารณ์อาหารหลายคนเลือกอาหารและสูตรอาหารที่ไก่สามารถปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในบรรดาอาหารและสูตรดังกล่าวไก่ย่างนั้นมีความต้องการไม่มากนัก แต่ในภูมิภาคส่วนใหญ่ทั่วโลก อย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะออกไปข้างนอกและลงทุนในไก่ย่างทุกครั้งและจะเรียกร้องให้มีการลงทุนไม่มากนัก แต่ยังไม่รับประกันถึงสุขอนามัยและสุขภาพ

จะเป็นอย่างไรถ้าคุณได้รับสูตรไก่ย่างที่ง่ายและสะดวกในการปรุงที่บ้าน คำแนะนำด้านล่างมีสูตรสำหรับไก่ย่างฉ่ำที่คุณสามารถทำเองที่บ้านและสนุกกับคนใกล้ชิดของคุณ นอกจากนี้ยังรับประกันความสะอาดและสุขภาพที่ดี ตรวจสอบวิธีการทำไก่ย่างและทดลองใช้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ

ดูเพิ่มเติม: วิธีเตรียมไก่เบอร์เกอร์

ไก่ย่างฉ่ำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ไก่ทั้งตัว: 1, 3 ปอนด์, เครื่องล้างหน้าไก่ออก
  • เนยเทียม: ½ถ้วย
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ผงหัวหอม: เพื่อลิ้มรสประมาณ 1 ช้อนชา
  • ก้านผักชี: 1 (ลบใบไม้)

วิธีการเตรียมไก่ย่าง:

สิ่งแรกก่อนเปิดเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 350 องศาฟาเรนไฮต์ซึ่งอยู่ที่ประมาณ 175 องศาเซลเซียสจากนั้นคุณต้องเตรียมไก่ก่อนที่จะย่างเข้าเตาอบ

ใช้กระทะย่างและวางไก่ทั้งหมดลงไป นี้ควรตามด้วยเกลือและพริกไทยโรยหน้าไก่ภายในและภายนอก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้มันอย่างถูกต้องเพื่อรสชาติจะไม่จืดเมื่อคุณย่างไก่และกินมัน ตอนนี้ใช้ผงหัวหอมแบบเดียวกับไก่แล้วโรยผงนี้เข้าและออกเช่นกัน

ดูเพิ่มเติม: วิธีทำไก่กระเทียม

ในช่องไก่ให้ใช้มาร์การีนประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ เนยเทียมส่วนที่เหลือควรใช้เป็น dollop ที่ด้านนอกของไก่ทุกที่ที่คุณคิดว่าจะต้องใส่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณจัดเรียงพวกเขาอย่างเป็นระเบียบ ตอนนี้ก้านผักชีฝรั่งควรถูกตัดเป็น 2-3 ชิ้นแล้ววางลงในช่องไก่

ไก่พร้อมที่จะย่างแล้ว ไก่นี้ควรใส่ในเตาอุ่นแล้วประมาณหนึ่งชั่วโมง 15 นาที ควรตั้งอุณหภูมิที่ประมาณ 180 องศา F / 82 องศาเซลเซียส เมื่อไก่ปรุงและย่างอย่างถูกต้องแล้วก็ให้นำออกจากเตาอบช้าๆ

ตอนนี้ไก่ฉ่ำควรย่างด้วยมาการีนที่ละลายแล้วและหยดน้ำ ตอนนี้ครอบคลุมไก่ทั้งตัวด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วปล่อยให้มันพักสัก 30 นาทีก่อนที่คุณวางแผนที่จะเสิร์ฟให้แขกของคุณ แน่นอนว่ามันจะทำให้พวกเขามีเหตุผลในการเพิ่มรสชาติของพวกเขา

ดูเพิ่มเติม: วิธีการเตรียมสลัดไก่

เคล็ดลับที่ควรจำ:

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่ที่ใช้นั้นสดใหม่อย่างสมบูรณ์เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

2. เนยเทียมควรมีคุณภาพดีเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดในการคั่วไก่

3. ควรอุ่นเตาอบมิฉะนั้นไก่จะยังคงกึ่งสุกจากแกน

4. มันเป็นความอดทนและคุณต้องปล่อยให้ไก่ปรุงอาหารอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง การเปิดเตาอบซ้ำแล้วซ้ำอีกจะให้ผลลัพธ์เชิงลบ มันจะขัดขวางกระบวนการปรุงอาหารและกระบวนการให้ความร้อนของเตาอบ

Pin
Send
Share
Send

ดูวิดีโอ: ไกยางแดง สตรหลดจากมออาชพ สตรงายๆ ทำขายไดจรง (เมษายน 2020).

Загрузка...